| DAFTAR HARGA IKAN | ||||
| No | Jenis | Kondisi | Ukuran | Harga/Kg |
| 1 | Bandeng Cabut Duri | Vacuum | 150-500 gr | Rp55,000.00 |
| 2 | Bawal | Tampa Vacuum | 400-600 gr | Rp87,000.00 |
| 3 | Bawal Tanpa Isi Perut | Vacuum | 400-600 gr | Rp93,000.00 |
| 4 | Kakap Putih | Tampat Vacuum | 400-600 gr | Rp57,000.00 |
| 5 | Kakap Putih Tampa Isi Perut | Vacuum | 400-600 gr | Rp62,000.00 |
| 6 | Cumi-Cumi | Vacuum | 400-600 gr | Rp47,000.00 |
| Harga belum termasuk ongkos kirim | ||||
Senin, 29 Maret 2010
Daftar harga ikan bandeng
cara membuat bandeng presto
Jual Ikan Bandeng Hub.bpk.Harnoto 081383650665/02198572036/08176667892
Cara Membuat Bandeng Presto:
Bahan:
* 1Kg(2 ekor) bandeng segar, buang insang dan isi perutnya
* 1 sdm ragi tapai, haluskan
* 2 sdm garam
* 3 sdm air asam jawa
* 10 lembar daun salam
* 10 cm lengkuas, iris, memarkan
* 2,5 liter air
Bumbu dan Haluskan;
* 14 butir bawang merah
* 7 siung bawang putih
* 4 cm jahe
* 4 cm Kunyit
* 1 cm garam
Cara membuat :
* Sayat bagian perut bandeng. Cuci bersih bandeng lalu tiriskan.
* Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Diamkan selama 1 jam
* Olesi bandeng dengan bumbu halus hingga rata.
* Taruh bandeng berbumbu di atas keranjang mesin. Beri daun salam dan lengkuas.
* Masak hingga matang. Masak selama sekitar 30 menit.
* angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Bandeng Presto:
Bahan:
* 1Kg(2 ekor) bandeng segar, buang insang dan isi perutnya
* 1 sdm ragi tapai, haluskan
* 2 sdm garam
* 3 sdm air asam jawa
* 10 lembar daun salam
* 10 cm lengkuas, iris, memarkan
* 2,5 liter air
Bumbu dan Haluskan;
* 14 butir bawang merah
* 7 siung bawang putih
* 4 cm jahe
* 4 cm Kunyit
* 1 cm garam
Cara membuat :
* Sayat bagian perut bandeng. Cuci bersih bandeng lalu tiriskan.
* Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Diamkan selama 1 jam
* Olesi bandeng dengan bumbu halus hingga rata.
* Taruh bandeng berbumbu di atas keranjang mesin. Beri daun salam dan lengkuas.
* Masak hingga matang. Masak selama sekitar 30 menit.
* angkat dan tiriskan.
Rabu, 13 Januari 2010
MY BANDENG | BANDENG PRESTO
Anda butuh bandeng dalam kota besar hubungi bp.Harnoto hp. 081383650665
B:andeng Presto saat ini sangat digemari oleh masyarakat terutama masyarakat Jakarta Presto ini berawal dari masyarakat semarang resep makanan ini Dibuat dari ikan Bandeng(Chanos chanos)yaitu ikan bandeng dengan ramuan bumbu bawang putih,kunyit,serta garam.Ikan bandeng tersebut kemudian di masak pada alas daun pisang Dengan cara presto.
Presto sendiri adalah suatu cara metode pemasakan dengan uap air yang bertekanan tinggi. makanan yang dimasak dengan cara inilah yang sangat digemari oleh kalangan menengah keatas. air yang telah berada didalam panci kemudian dipanaskan sampai mendidih sehingga uap air yang timbul akan memasak dengan sendirinya makanan yang berada dalam panci tersebut karna ikan Bandeng memiliki banyak duri maka maka setelah di presto semua akan menjadi lunak
B:andeng Presto saat ini sangat digemari oleh masyarakat terutama masyarakat Jakarta Presto ini berawal dari masyarakat semarang resep makanan ini Dibuat dari ikan Bandeng(Chanos chanos)yaitu ikan bandeng dengan ramuan bumbu bawang putih,kunyit,serta garam.Ikan bandeng tersebut kemudian di masak pada alas daun pisang Dengan cara presto.
Presto sendiri adalah suatu cara metode pemasakan dengan uap air yang bertekanan tinggi. makanan yang dimasak dengan cara inilah yang sangat digemari oleh kalangan menengah keatas. air yang telah berada didalam panci kemudian dipanaskan sampai mendidih sehingga uap air yang timbul akan memasak dengan sendirinya makanan yang berada dalam panci tersebut karna ikan Bandeng memiliki banyak duri maka maka setelah di presto semua akan menjadi lunak
Langganan:
Postingan (Atom)
